Sensorik Aparte, spannende Nase im würzig-rauchigen Fumé-Stil. Noten von reifer Ananas, Apfel und Grapefruit, sowie Limette, auch vollreife Stachelbeere. Dies ist ein sportlicher, souveräner Gentleman (Tweed-Jackett, Oldtimer-Fahrer, Golfspieler, Handgenähte Schuhe), Sauvignon spielt hier seine Trümpee als Terroirwein aus.
 
Getränkeart: Weißwein
Weinstil: trocken
Jahrgang: 2020
Winzer: Bergdolt-Reif & Nett
Land: Deutschland
Weingebiet: Pfalz
Rebsorte: Sauvignon blanc
Böden: schwerer löss-lehm
Ausbau: Maischestandzeit 18St., Vergärung und Ausbau im 500l Holzfaß
Alkoholgehalt: 13,5 %
Säure: 7,4 g/l
Restzucker: 3,7 g/l
Trinktemperatur: 10-12 °C
Aperitif: idealer
Vorher offen: nein
Speiseempfehlung: zu Austern, Graved Lachs, Vitello Tonnato, Sushi
Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre
Einzelpreis: €19,33/Liter